Corso sulla Prevenzione delle Contaminazioni Alimentari

Il corso sulla prevenzione delle contaminazioni alimentari fornisce agli operatori del settore alimentare le conoscenze e le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, verranno approfonditi i principali rischi di contaminazione e le misure preventive da adottare. Saranno inoltre illustrati i requisiti normativi da rispettare e le buone pratiche igieniche da seguire per evitare incidenti sanitari legati alla manipolazione degli alimenti. Il corso è rivolto a tutti coloro che lavorano nel settore della ristorazione, dell'industria alimentare o della vendita al dettaglio, al fine di garantire la salute dei consumatori e il rispetto delle normative vigenti.