Corso HACCP per lavoratori della distribuzione alimentare

Il corso HACCP per lavoratori della distribuzione alimentare è fondamentale per garantire la sicurezza degli alimenti lungo tutta la catena di produzione e distribuzione. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i rischi legati alla contaminazione degli alimenti, adottando misure preventive e correttive per garantire la conformità alle normative vigenti. Il programma del corso include moduli su igiene personale, pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro, controllo delle temperature e gestione delle scadenze dei prodotti. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite dai lavoratori nel campo dell'HACCP.